مغز گردو سیاه

انواع گردو سیاه

گردو سیاه که از نام آن مشخص است انواع مختلفی دارد که هر کدام از آنها با کیفیتی که دارند شناخته می شوند .

1-گردو تو باری : به نوعی از مغز گردو گفته می شود که از نظر سیاهی درجه پایینی دارد و معمولا به اسم تو باری شناخته می شود و رنگ آن روشن می باشد .

2- گردو فسنجونی : نوعی از مغز گردو می باشد که از نظر رنگ در سطح پایین تری از گردو سفید می باشد و رنگ آن متمایل به قهوه ای می باشد هر چقدر تیرگی این مغز گردو بیش تر باشد کیفیت و متناسبا قیمت آن مغز گردو نیز کاهش می یابد .

2-گردو گاوی : نوعی از مغز گردو می باشد که رنگ آن کاملا سیاه می باشد و برای زیتون پرورده و دیگر فراورده های غذایی استفاده می شود و طعم بسیار تلخی دارد .

سبد خرید شما خالی است !